全球宁夏养生袋泡茶在茶品类消费总额中的平均占比为23.5%,欧洲为80%,美国和英国高达90%。而这一数据在我国仅为5%,只有15%的中国消费者表示经常喝袋泡茶。
袋泡茶市场无疑充满着潜力,许多业内人士都曾提到,2019年开始袋泡茶呈现出了快速起量的趋势,然而袋泡茶在中国的发展才刚刚开始。
1、袋泡茶的起源
袋泡茶发明之前,饮茶者必须先把杯中所有茶叶过滤干净,才能畅饮,而过滤茶叶是一个相当烦琐的过程,自100年前茶包被西方人发明,袋泡茶就成了西方茶圈的主要饮茶方式。
1904年,美国茶商托马斯为了节约推广成本,把少量茶叶样品装入一个小丝袋,寄给潜在客户试尝,疑惑的客户尝试着把茶叶小袋子泡在热水里,结果完全出人意料——他的客户认为这样使用很方便,订货纷至沓来。随后托马斯将丝袋换成便宜而透气些的纱袋。因为这一创新用户体验,世界上..批袋泡茶就这样产生了!
方便卫生的茶包袋便开始在日常生活中流行,经历了众多材质、形状的改进,终于发展成如今我们看到的茶包袋。
2、袋泡茶的发展
受疫情影响,袋泡茶行业在线上发力,从2016年的4.9亿元到2020年的128.7亿元,中国袋泡茶线上市场规模增长速度迅猛。中国宁夏养生袋泡茶线上市场规模增速明显高于传统茶叶,一方面是因为袋泡茶线上市场规模基数较小,另一方面是因为袋泡茶产品定位年轻消费群体,这部分群体多为互联网原始居民,对便携、冲泡简单的袋泡茶接受度更高,因而袋泡茶商家在线上营销、产品包装、文案等方面可以迎合年轻消费者的偏好。
原叶茶被年轻人诟病的一点就是冲泡过于繁琐,而袋泡茶采用特殊技术将茶叶、中药以及水果等材料制成片状块状,可以在方便冲泡的同时.大化留存原茶的口感,满足即饮人群的升级需求。由于袋泡茶除了茶叶的口味之外还带有丰富的营养,因此多种原料的混搭不仅能丰富口感的体验,也能带来更多不同的功效,更受消费者欢迎。
互联网+助推了袋泡茶市场的快速发展,虽然经过近20年的发展,袋泡茶市场仍然处于蓝海阶段,这一时期的市场增长率很高,需求高速增长,技术渐趋定型,产业特点、产业竞争状况及用户特点已经明朗。目前,袋泡茶企业主打差异化为主的市场策略,盈利能力有巨大提升。
3、袋泡茶的趋势
行业发展趋势分析:消费人群年轻化
主要消费人群是年龄集中在26-40岁左右的年轻人,他们大多是学生以及白领,有一定的消费能力,由于袋泡茶在使用和更换较传统茶叶更加方便,宣传功效比普通茶叶更明显,他们更乐于购买袋泡茶。
行业发展趋势分析:消费场景多元
消费者在工作学习和日常饮用的场景中.喜欢喝袋泡茶,而社交小聚以及餐后的场景中宁夏养生袋泡茶的地位仅次于茶叶。袋泡茶目前已经逐渐渗透到了各个消费场景之中,但在商务待客、社交送礼等比较正式的场景中,袋泡茶尚未成为消费者的主要选择,但茶叶仍是主流,因而袋泡茶在商务场景仍有发展潜力,可以通过产品高端化来探索布局。
行业的参与者越多,这块市场才有做大的可能。 因此,新品牌的陆续出现,茶饮巨头的来势汹汹,推动着宁夏养生袋泡茶的风潮兴起,对整个行业来说是好事。袋泡茶赛道的潜力,尚未被完全挖掘,对业内玩家来说,发展的好时机已经来了,竞争也才刚刚开始。